সরিষার তেলে আলু ভর্তা
গরম ভাতের সঙ্গে ঝাঁঝালো সরিষার তেলের আলু ভর্তা।
বানানোর পদ্ধতি
- আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
- বাটিতে আলু, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ কুচি আর লবণ দিন।
- হাত দিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
- ওপরে সরিষার তেল ছড়িয়ে আবার মাখুন। গরম ভাতের সঙ্গে খান।